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Pfitzaufform | MAGU Keramik Geschirr

Pfitzauf - ein traditionelles schwäbisches Eiergebäck aus dem Backofen. Mit der MAGU Pfitzaufform (einzeln oder als 6er Kombiform) gelingt es perfekt. 

Spülmaschinengeeignet | L x B x H: 30,5 x 20 x 7 cm (6er Pfitzauf Form)

Pfitzauf - ein traditionelles schwäbisches Eiergebäck aus dem Backofen. Mit der MAGU Pfitzaufform (einzeln oder als 6er Kombiform) gelingt es perfekt.  Spülmaschinengeeignet | L x B... mehr erfahren »
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Pfitzaufform | MAGU Keramik Geschirr

Pfitzauf - ein traditionelles schwäbisches Eiergebäck aus dem Backofen. Mit der MAGU Pfitzaufform (einzeln oder als 6er Kombiform) gelingt es perfekt. 

Spülmaschinengeeignet | L x B x H: 30,5 x 20 x 7 cm (6er Pfitzauf Form)

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Pfitzaufform | Keramik von MAGU

Für das leckere Eiergebäck "Pfitzauff" nimmt man am besten spezielle Backformen. Diese sind höher als Muffinformen und machen es damit einfach für perfekten Genuss. Egal ob in der Pfitzauf Einzelform oder als 6er Pfitzaufform von Magu aus dem Kaiserstuhl. 

Pfitzauf Rezept

pfitzaufform-maguZutaten für 6 Pfitzauf Stücke

  • 60g Butter
  • 1/4l Milch
  • 150g Mehl
  • 50g Zucker
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Zitronenschale-Abrieb (Bio)
  • 1 Pr. Salz
  • Fett um die Pfitzaufform auszustreichen
  • Puderzucker zum bestreuen

Pfitzauf Zubereitung

  1. Die geschmolzene Butter in warme Milch einrühren - Backofen auf 175 Grad vorheitzen. 
  2. Restliche Zutaten zusammenfügen und gründlich vermischen.
  3. MAGU Pfitzaufform gründlich einfetten und bis ca 2/3 mit Teig füllen
  4. Bei 200 Grad (Umluft 175°) backen
  5. Pfitzauf aus der Form lösen und gestürtzt und mit Puderzucker bestreut warm servieren. 
    Tipp: besonders lecker mit Kirschkompott 
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